Kerana popularnya restoran Nasi Ganja di Jalan Yang Kalsom, Ipoh,
Perak; berita penutupan restoran tersebut yang menggunakan nama
Perniagaan Nasi Kandar Ayam Merah sejak semalam sekejap saja sudah
diketahui umum.
Restoran tersebut diarah tutup selama 14 hari bermula semalam hingga
28 November kerana didapati kotor setelah Pejabat Kesihatan Daerah Kinta
datang menjalankan pemeriksaan kesihatan di premis tersebut.
Penutupan ini sudah tentu memeningkan kepala taukeh Nasi Ganja.
Tapi belum habis pening, timbul satu lagi isu yang membuatkan taukeh
Nasi Ganja Jalan Yang Kalsom naik berang apabila seseorang mengepos di
Facebook mendakwa punca penutupan disebabkan pemeriksa kesihatan menemui
najis dalam peti sejuk restoran.
Dakwa pihak yang memuatnaik status, najis itu dipercayai digunakan
untuk disalut pada periuk bagi dijadikan pelaris atau penunduk hingga
membuatkan ramai pelanggan mengunjungi Nasi Ganja setiap hari.
Hal ini menurut taukeh Nasi Ganja, telah memberikan reputasi buruk sekaligus memberi kesan pada perniagaannya.
Tak dapat dinafikan, isu najis memang boleh memberikan impak besar pada perniagaan makanan sebab ia terlalu menjijikkan.
Bagaimanapun dari satu segi lain, taukeh Nasi Ganja Jalan Yang Kalsom
harus menerima hakikat bahawa premisnya mempunyai masalah kebersihan
yang perlu diselesaikan segera sebelum ia memberi kesan pada
pelanggannya yang ramai.
Sumber: tengoktvonline.blogspot.com
No comments
Post a Comment