Teh panas atau teh ais yang jadi pilihan? Mungkin ramai yang tak tahu
minuman ruji rakyat Malaysia ini sebenarnya masing masing mempunyai
keburukan masing bergantung kepada cara pengambilan dan jumlah
pengambilan.
Bahaya Teh Panas
Hasil kajian terbaru oleh peneliti Iran mengatakan, meminum teh dalam
keadaan masih panas berpotensi menjadi punca barah kerongkong.
Reza Malekzadeh dari Tehran University meneliti 300 orang yang kebiasaan
minum didiagnosis mengidap barah kerongkong, sementara 571 orang
lainnya dalam keadaan sehat. Mereka semua berasal dari daerah yang sama,
di negeri Golestan, di Iran Utara. Golestan merupakan salah satu daerah
dengan tahap barah kerongkong tertinggi di dunia walaupun jumlah yang
merokok dan meminum alkohol sangat rendah.
Kajian juga mengatakan orang yang selalu meminum teh kurang dari 2minit
setelah dituang, berisiko meransang perkembangan barah menjadi lebih
cepat jika dibandingkan dengan mereka yang menunggu 4minit atau lebih.
Tidak ada keterangan pasti seberapa panas suhu teh yang menyebabkan
barah, namun peneliti menyimpulkan luka akibat panas dari teh akan
menyebabkan iritasi kerongkong.
Bahaya Minum Teh Ais
Teh ais sepertinya memang menjadi kegemaran ramai dan iannya mudah untuk
kita temui baik diwarung pinggir jalan hingga restoran mewah pun
menyediakan teh ais sebagai salah satu menu minumannya.
Tapi tahukah anda, di sebalik nikmatnya, teh ais menyimpan potensi
membahayakan kesihatan. Penelitian Loyola University Chicago Stritch
School of Medicine mengatakan,pengambilan teh ais berlebihan mampu
meningkatkan risiko penyakit batu karang.
Teh ais mepunyai kandungan oksalat yang tinggi, salah satu bahan kimia
yang menjadi punca pembentukan batu ginjal. “Bagi mereka yang memiliki
kecenderungan sakit batu karang, teh ais merupakan minuman berbahaya,”
kata Dr John Milner, pembantu Profesor Departemen Urologi.
Oleh kerana itu, Milner menyarankan, mengganti pengambilan teh ais
dengan air putih, atau mencampurnya dengan lemon. Lemon kaya kandungan
asid sitrik, dapat menghalang pertumbuhan batu karang.
Batu karang adalah kristal kecil yang terbentuk dari mineral dan garam
yang biasanya terdapat dalam ginjal atau saluran pundi kencing. Mineral
tak terpakai itu umumnya akan keluar dari tubuh bersama urin, tapi dalam
kondisi tertentu akan mendap dan membentuk batuan di dalam saluran
pundi kencing .
Bukan tak boleh minum langsung, tapi pandai pandailah menghadkan dan mengawal cara kita mengambil minuman tersebut.
No comments
Post a Comment